Pianetta di Barbieri - Dal 1977 gli artigiani della frutta candita
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MARRONI

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Selezioniamo i marroni delle migliori cultivar italiane secondo il gusto, il calibro e la provenienza.
​Per preservare l’alta qualità della materia prima seguiamo il tradizionale metodo di canditura a evaporazione naturale che ci permette di rispettare i tempi biologici naturali di ogni singolo frutto, senza forzature esterne.
Non aggiungiamo nessun aroma perché crediamo che la bontà, la purezza e l'originale aromaticità di ogni singolo frutto debbano essere valorizzate e non adulterate dall'utilizzo di aromi.
PERCENTUALE MARRONI ITALIANI
GIORNI MINIMI DI CANDITURA
AROMI AGGIUNTI
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INFORMAZIONI TECNICHE

Marroni “Piemonte” piccoli canditi (6/7 x hg)

Marroni “Piemonte” medi canditi (5/6 x hg)

Marroni “Piemonte” grossi canditi(4/5 x hg)

Marroni “Piemonte” giganti canditi (3/4 x hg)

Marroni “Avellino” grossi canditi (4/5 x hg)

Marroni
“Avellino”​ giganti canditi (3/4 x hg)

Marroni Valle Susa IGP canditi

Marroncini canditi

Marroni in pezzi canditi

​Rottame di marroni canditi tipo morbido

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latta peso netto 5,9 kg sgocciolato 4 kg (Marroncini peso sgocciolato 3,8 kg) - 2 latte per cartone


Marroni in pezzi - colato
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​
​​Pasta di marroni​ canditi
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vaschette peso netto 3 Kg - 2 vaschette per cartone


Crema di marroni
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latta peso netto 5,6 kg - 2 latte per cartone


Marroni canditi selezionati in plateau
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​vaschetta peso netto 1,5 kg - 2 vaschette per cartone


I NOSTRI MARRONI SONO DISPONIBILI ANCHE IN VASETTO, DA CONSUMARE A CASA

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MARRONI "AL NATURALE"
​IN SCIROPPO LEGGERO

vaso peso netto 320 g 
​12 vasi per cartone
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CREMA DI MARRONI
​

vaso peso netto 380 g
​12 vasi per cartone
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MARRONI CANDITI
​SOTTO SCIROPPO

vasi peso netto 400 g
​12 vasi per cartone

I NOSTRI MARRONI, AL NATURALE, CANDITI O IN CREMA, SONO OTTIMI SIA IN PASTICCERIA SIA IN CUCINA:

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©2018 Pianetta di Barbieri • P.IVA 00494950181

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